뉴스픽 2022-06-28 : 로봇 SW 개발 로보아르테 강지영 대표 인터뷰

출처 : 매일경제

 

2022-06-28 매일경제

 

▷ 로봇이 치킨 튀기는 "롸버트치킨" 창업자 강지영 대표

▷ 미국은 설비 자체를 원하는 대형 프랜차이즈가 많아 미국 수출 가능성의 확신을 위해 연내 미국 뉴욕에 직영점 개점 목표

▷ 로보아르테는 레인보우로보틱스에서 로봇팔을 공기계로 사와 프로그램을 입히는 S/W 회사

 

출처 : 레인보우로보틱스 사이트 (MIXX 예)

 

▷ 클라우드 기반 로봇 제어 플랫폼과 인공지능 기반 조리 지능화 기술 보유 : 조리 시 기름의 온도, 산도, 조리 이미지 데이터 등을 수집, 데이터셋 기반으로 조리 레시피와 조리 로봇 모션을 상황에 맞게 최적화

▷ 국내 타 프랜차이즈와의 차별점 : 10평 이하 포장, 배달 위주의 1인 창업자에게 적합

▷ 치킨 조리 로봇 렌탈비 : 110만원

▷ 매장 손익 분기 : 하루 40마리 판매 -> 하루 매출 150만원 (1마리 37,500원) -> 월 매출 4,500만원 -> 월 수익 500만원 (전기, 수도 등 운영비 등 제외)